LECKERES HANDWERK

Willkommen in der Metzgerei Vick. Mein Name ist Andreas Vick und ich bin mit Leib und Seele Metzgermeister. Gutes Essen war und ist für mich schon immer wichtig. Es sind die kleinen Dinge im Leben, die den großen Unterschied ausmachen. Von A wie Aufschnitt bis Z wie Zungenwurst produzieren wir unsere Fleisch- und Wurstwaren selbst, auch Klassiker wie Luftgetrockneter Schinken, Pastrami oder unsere beliebte Rohwurst, wird von uns in liebevoller traditioneller handwerklicher Arbeit wöchentlich hergestellt. Aus diesem Grund haben wir uns auch dazu entschlossen erst Donnerstag Nachmittag unsere Ladentüren zu öffnen. Von Montag bis Mittwoch lassen wir den Wurstkessel kochen und die Räucherkammer rauchen um uns ganz auf die Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren zu konzentrieren. Ab Donnerstag Nachmittag sind wir dann ganz für unsere Kunden da.

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Andreas Vick

Metzgermeister